Old white Church in Cochin, India
Sebbene scoprirai un vero forte nella Città Vecchia di Cochin, le attrattive più interessanti le troverai all'interno delle mura. Ammira le colorite vetrine di Princess Street, passeggia nei ben curati giardini della Chiesa di St. Francis o visita la Sinagoga Paradesi nel quartiere ebraico, che ti offrirà un'affascinante quadro del retaggio ebraico di Kerala.
Chinese fishing nets hanging over the ocean in Cochin, India
Un'altra attrazione fotogenica di Cochin sono le cosiddette Reti da pesca cinesi, vale a dire lo stesso tipo di attrezzatura che i pescatori cinesi utilizzano da secoli in questa regione. Ce ne sono per tutta Kerala, ma quelle all'estremità settentrionale di Fort Cochin sono particolarmente straordinarie, in particolare al tramonto.
Kerala è famosa per l'Ayurveda e la Vecchia Cochin possiede dozzine di botteghe in cui è possibile sottoporsi a questo trattamento di salute di tradizione indiana. Sia che tu sia alla ricerca di un massaggio rilassante a con il fragrante olio di produzione locale o un trattamento di riflessologia, Ayurveda è il luogo adatto per le persone interessate alla medicina alternativa così come per i naturopati più esperti.
Cochin è uno dei luoghi migliori di Kerala per i tradizionali piatti della cucina dell'India meridionale. Fai una crociera in India e non dimenticare di fare una sosta in uno dei ristoranti di pesce locali vicino alle Reti da pesca cinesi. Prova l'acidulo Granchio Masala, che unisce granchi interi di provenienza locale alla miscela di spezie più famosa dell'India. Prova l'appams, una soffice pancake fatto di riso fermentato o vai all'ultra-popolare Dal Roti per gli involtini kathi, una focaccia paratha avvolta attorno a carne arrostita allo spiedo.
Che tu abbia o no la possibilità di provare un trattamento Ayurvedic, potrai riportare a casa con te un pezzo di questo tesoro culturale con una crociera in India. I negozi lungo Princess Street non solo vendono gli oli utilizzati nel massaggio Ayurvedic, come la romantica rosa e il sensuale legno di sandalo, ma anche bastoncini di incenso fatti a mano che daranno alla tua casa il profumo delle strade di Cochin.
Queste crociere vanno a ruba, prendine una finché sono disponibili.
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